測土配方施肥是一個非常流行的農(nóng)業(yè)關(guān)鍵詞。什么是土壤測試和施肥？測土施肥是指通過土壤配方施肥儀等土壤分析儀測量樣本土壤成分，結(jié)合種植的經(jīng)濟作物類型，計算施肥公式，并以此公式配肥施肥的施肥方法。這種施肥方法不僅可以大大減少化肥的使用，降低農(nóng)業(yè)種植成本，減少因施肥不當(dāng)造成的生產(chǎn)損失。例如，減少植物肥料的損害。

顧名思義，肥料損害是由施肥不當(dāng)引起的一種早熟植物病害。例如，果樹或辣椒、西紅柿等作物施肥后，不但看不到植物變綠，反而變黃甚至枯萎死亡。那么，植物肥料損害是如何發(fā)生的呢？我們知道植物通過根吸收水分，在作物的根毛細(xì)胞溶液和根周圍的土壤溶液之間有一個滲透系統(tǒng)。正常情況下，根毛細(xì)胞的濃度高于土壤溶液的濃度，水分從土壤中通過根細(xì)胞原生質(zhì)進入細(xì)胞液，使作物正常生理吸收和代謝。相反，當(dāng)土壤溶液的濃度高于細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞內(nèi)的水分會擴散到細(xì)胞外，形成反滲透作用，將細(xì)胞原生質(zhì)與細(xì)胞壁分離，導(dǎo)致細(xì)胞干涸并停止其生命活動，導(dǎo)致植物萎蔫和死亡。

高濃度營養(yǎng)肥對化肥或有機肥的損害過大，一次性使用總量超過作物需要量，在土壤水分不足的情況下，容易造成土壤鹽分濃度過高，作物吸收養(yǎng)分和水分的功能，嚴(yán)重時甚至發(fā)生水回流，在細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)反滲透現(xiàn)象，導(dǎo)致作物根細(xì)胞脫水而產(chǎn)生肥料。特別是在作物苗期，細(xì)胞液濃度較低，施肥濃度過高時，更容易產(chǎn)生肥害。

所以在施肥前，使用測土配方測肥儀測量施肥配方，在施肥時可以減少肥料危害的發(fā)生，使作物生長更健壯，產(chǎn)量更相對較好！